Сотейники

Сотейник является универсальным кухонным приспособлением, в котором можно готовить блюда разной сложности. Данная наплитная посуда имеет широкую сферу применения, в ней можно варить, пассеровать и тушить продукты, а также делать соусы. Сотейники используются как в домашней кухне, так и в заведениях общественного питания, кафе, ресторанах, где к ним предъявляются более строгие требования.

Профессиональные сотейники больше по размеру, внешне они напоминают кастрюлю с длинной ручкой и более низкими стенками. Их можно использовать для приготовления блюд в духовых шкафах, микроволновках, на газовых, электрических и индукционных плитах. Это отличная емкость, если требуется сохранить жидкость блюда. Продукты в сотейнике не пригорают и готовятся равномерно. Модели с большим диаметром можно использовать даже для жарки блинчиков.

Разновидности сотейников

При выборе данного приспособления следует учитывать особенности материалов, из которых оно изготовлено. На нашем сайте вы можете выбрать модели из нержавеющей стали, алюминия или чугуна.

Нержавейка обладает отличными эксплуатационными характеристиками, она устойчива к высоким температурам и агрессивной среде, практичная и долговечная. Алюминиевые модели более легкие, быстрее нагреваются и хорошо отдают тепло. Чугунные отличаются большим весом, но при этом очень прочные и долго сохраняют тепло.

​Очень популярны сейчас сотейники с керамическим покрытием, они быстро греются и равномерно прогревают содержимое. Керамика обладает антипригарными свойствами, поэтому продукты никогда не будут пригорать. Такие модели можно мыть в посудомоечных машинах, что очень удобно. Керамические сотейники безопасны для здоровья, они не выделяют вредных веществ.

Данное кухонное приспособление может иметь разную форму:

• круглую;
• прямоугольную;
• овальную.

Круглые и прямоугольные модели отлично подходят для приготовления рагу и жаркого, а в овальных можно отварить птицу или рыбу. В сотейниках небольшого размера удобно делать различные соусы.

Где можно выгодно купить профессиональные сотейники?

В нашем интернет-магазине представлены модели разных видов и под любые требования. Вы можете быть уверены в их высоком качестве и надежности, так как мы сотрудничаем с лучшими торговыми марками (FoRest, Hendi), которые отлично зарекомендовали себя на рынке.

В каталоге есть подробное описание и фото к каждой модели, а дополнительную информацию вы можете получить у наших менеджеров. У нас вы можете приобрести всю необходимую продукцию с доставкой по Киеву и в другие города Украины.